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|復活節巧克力蛋一創意款|

除了經典大品牌之外,年輕具有設計感的...

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|復活節巧克力蛋一創意款|

除了經典大品牌之外,年輕具有設計感的創意糕點品牌Eclair de Génie,讓大家自己在網路上選擇巧克力蛋的口味,也選擇蛋盒的設計。

百年糖果老店Mazet也和年輕雙人組設計師Mini labo合作,推出具有日本風卡哇伊的巧克力兔。

由二位童年時期的好友所組成的Hugo & Victor,今年以海底世界為主題,推出由加納牛奶巧克力和糖漬水果的珊瑚蛋,以及用坦尚尼亞和委內瑞拉的黑巧克力和白巧克力做成的珍珠復活蛋。

在年輕又具有設計感的精品巧克力品牌中,其中最令人期待的就是Alain Ducasse。Alain Ducasse的巧克力口感細緻,層次變化豐富而不膩,還有恰好的溫度,入口即化。而今年的復活節巧克力蛋,由自家品牌的設計師Pierre Tachon設計,是一個扁平的但型巧克力盒,裡面裝著法國傳統魚蝦貝殼造型的巧克力。還有往年黑白巧克力相間,旋轉般的造型,相當具有Alain Ducasse品牌現代感的設計。


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